赤ワイン

私は一時期赤ワインに請っていた事が在ります。請っていたといっても、私の血はワインで出来ていると言える程のものではありませんが。

「過ぎたるはなお及ばざるが如し」という言葉が在る位ですから、当然飲みすぎはいけません。しかし少量の飲酒は健康にとっていいそうです。

それが赤ワインとなるとなお更で、先ず第一にポリフェノールの吸収効果が違います。まあ何処かで聞いた事の受け売りな訳ですが。

通常の食品に含まれるビタミン、ミネラル、ポリフェノール等は僅か40%しか体に吸収されないそうですが、赤ワインに含まれるポリフェノールの吸収率はなんと100%なんだそうです。

で、そのポリフェノールが何に役立つかと言うと、制癌効果、つまり癌になり難くなる、或いは動脈硬化予防、アルツハイマー予防、高血圧予防にもよいなんて事をテレビでやっていました。それにまんまと騙されて赤ワインを毎日コップ1杯飲んでいた訳ですね。

しかし実際の所はまだ良く分かっていないようです。ポリフェノールだけに注目すると、日本人がよく飲む緑茶だけでも十分らしいですからね。

これからは飲む美容マスカット&酢お試しセットでもどうだろうか、マスカットと言う位ですから、ブドウの味でワインに近い感じかなと勝手に想像しています。

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